菜農阿來哥 台南版陳樹菊

蔡良瑞崇德市場擺攤 自種酵素蔬菜 82年開始捐菜做公益 發願愛無限

記者陳俊文∕台南報導

在崇德市場賣菜的「阿來哥」蔡良瑞，長期供應新鮮蔬菜給孤兒院，此次在市議員王家貞和勝利電台主持人張莉蓁穿針引線下，於十二月十五日展開捐菜給社團法人台南市腦性麻痺之友協會計畫。阿來哥強調，只要他種的蔬菜不停產，愛心將無限期延長，並呼籲台南市民共襄盛，以實際行動幫助弱勢朋友。

「阿來哥」在崇德市場一七八號攤賣菜多年，早從民國八十二年起便每週捐菜給台南市和左鎮孤兒院，疫情之後，左鎮孤兒院不再前來領菜，他仍每週二捐菜給孤兒院。他的善行義舉，令常至崇德市場買菜的張莉蓁十分感動，並發動好友市議員王家貞全力相挺，邀請台南市腦性麻痺之友協會合辦愛心捐菜活動，每週三、五兩天，將他菜園種的酵素蔬菜交予協會理事長林玉琴，拿回去小東路四二三巷會址販售，所得盈注該會基金。

昨天上午在阿來哥菜攤前舉辦小小捐贈儀式，經發局市場管理處處長陳豪吉亦前往相挺。王家貞致詞表示，台灣最美的風景是人，阿來哥就是台灣最美的風景，也是台南版的陳樹菊。小小菜販長年發願行善，希望大家共襄盛舉，「用新台幣下架阿來哥優質的青蔬」，把大家滿滿的愛推廣到台南市每個角落，讓需要幫助的市民朋友得到最實質的協助。

阿來哥的酵素蔬菜來自其自營的南區明興路菜園，以豆渣和每天自市場帶回的鳳梨皮推肥發酵，再用之施肥，盡量減少化肥和農藥的使用，強調「吃得健康比吃農藥好」。

阿來哥目前每天供應給腦麻之友協會的蔬菜都在八十至一百斤之間，林玉琴在協會以每把十元銷售，由於酵素蔬菜大又青脆，已建立起好口碑，週三、五午後都有人排隊等候阿來哥的愛心蔬菜，每天可賣個上千元盈注會務基金。

台南市腦性麻痺之友協會目前有三十位身障者，年齡介於十八至六十五歲之間，有一間日間照護中心，還有一家以烘焙為主的小作所，物資十分缺乏，歡迎有意比照阿來哥方式協助的民眾與該會聯繫。