記者陳俊文∕台南報導
雞生蛋，沒雞生不了蛋。過年至今的雞蛋之亂，年後仍未紓解，零售價昨天仍在四十幾塊錢，還有人在北區雜貨店買到一斤五十元。雞蛋盤商表示，這亂象要看國曆四月三日的「三月節」看有沒有解，若持續「青黃不接」，則遠看端午節才能解套。
公園南路陳姓雞蛋盤商表示，雞蛋之亂來自於去年初的疫情之後，蛋雞斷層，老雞無生產力，小雞青黃不接，生產斷鏈，價格從一斤二十幾元，一路爬樓梯至三十幾元，春節前再攀升到四十幾元。
年後價格稍有回穩，但是供貨不穩，昨天的中盤價仍是一斤四十元，到了零售市場，一斤可能都在四十五元以上，更有甚者還在於蛋量不足，雖然現場還有很多箱雞蛋，業者說這些都要留給固定商店客戶，僅剩一箱給零買的消費者，買了兩盒，二十顆，要價八十八元，等於一個雞蛋四塊多，且再晚一點下手可能就沒有了。
一名家住好市多旁的黃姓民眾表示，三天前到家附近一家雜貨店買雞蛋，現場只剩三顆，開價一斤五十元，三顆全掃，要價十九元，等於一顆六塊多，過年期間也只能忍痛買了。
忠義路的全聯昨天下午蛋櫃幾乎是空的，僅剩幾盒洗選蛋，一斤一盒十顆的售價是五十一元，等於一顆五點一元，另外還有七十九元一盒斤裝的，最高檔的精選蛋一盒九十九元，還有存貨，全聯崇明店蛋櫃全部空空如也。
政府凍結蛋價，但是買不到也沒用，究竟何時才有蛋？業者表示，目前採「滾動式」補貨，沒人說得準。
