記者陳建興∕台北報導
天冷雞蛋產量減低，農委會指出，為穩定供應，已向加工業調度逾一萬箱，加上各級學校已開學，有業者表示急需使用，因此十九日已從澳洲空運五百七十六箱還給業者，後續美、日雞蛋也將來台。
農委會畜牧處表示，因應去年入冬起天冷雞蛋產量減低，為了穩定春節前的市場需求，每天缺口約一萬箱（國內產業每箱二百顆），節前跟加工業者調度庫存雞蛋，並規劃從澳洲、美國、日本進口，還給加工業者使用，春節過後陸續開學，有的加工業者表示急需使用雞蛋，因此進口雞蛋方式包含空運、海運兩種。
農委會防檢局則指出，其實國內業者，例如麥當勞長期都使用美國雞蛋，持續申請進口中，二月十五、十八日就各進口一批到台灣使用；另外，十九日已從澳洲空運五千九百六十一公斤、進口規格箱體五百七十六箱抵台（澳洲每箱一百八十顆），當天防檢局檢疫合格，二十日衛福部食藥署抽驗合格並放行。日本方面也已在作業中，後續會提出輸入申請，可能在二月底、三月海運來台。
畜牧處說明，要還給急需使用雞蛋的業者採空運進口，後續日本、美國雞蛋也會陸續運抵台灣，還給配合調度的加工業者使用；此外，也有業者將自行購買、申請輸入。
