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高麗菜價回穩 每顆百來元

記者陳建興∕台北報導

農糧署五日表示,因應部分學校停課,學校午餐部分食材轉供其他通路銷售、交易量減少下,之前因高麗菜減產拉高的整體交易均價回穩。目前通路及市場每顆百來元,降十多元。

農委會官網顯示,台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤二十八點九元,比農糧署四月二十二日發布新聞指出的三十多元回穩,其中指標蔬菜高麗菜交易均價每公斤交易均價三十四點一元,也比四月二十二日的四十二點四元回穩近二成。

台北果菜批發市場五日高麗菜交易量一百九十餘公噸,對照四月二十二日的一百五十餘公噸,增四十餘公噸,增幅百分之二十六點七。

農委會農糧署副署長姚志旺指出,前陣子整體蔬菜交易均價比較高,主因是進入平地栽種的高麗菜因為下雨損害產量較少所致,最近生長狀況比較穩定,加上因應疫情擴大,部分學校停課,學校午餐食材轉往各通路銷售,拍賣市場喊價的承銷人減少,所以價格比較回穩。

至於常用的牛番茄,之前也因為產量減少,一台斤一度要價近一百元。姚志旺表示,雖然有局部是設施栽種,但是多數裸地栽種,仍會受下雨影響,加上五、六月天氣轉熱,已過產期,產量也會下降,都有影響,最近產量回升,價格也回穩中,每台斤六十多元。

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