（記者王正平攝）
記者王正平／高雄報導
為推動台灣美食文化，台灣國樂團特地舉辦「寶島辦桌」劇場音樂會，靈活運用鍋碗瓢盆等餐具，搭配吹管、拉弦、彈撥、打擊各種傳統樂器，生動陳現總舖師、廚師、水腳們的辦桌技藝，並結合張孟逸、江亭瑩等知名歌仔戲演員，刻劃個性木訥的總舖師嫁女兒的不捨心情，以及滿溢的親情父愛與深刻的溫馨祝福。
台灣國樂團長劉麗貞表示，辦桌為台灣傳統飲食文化，除佳餚菜名及出菜順序的鋪陳講究，最重要的是在辦桌過程中，街坊鄰居及親朋好友一起當『水腳』，齊力合作幫忙辦桌流露濃厚人情味，在辦桌過程中凝聚彼此情感、緊扣人際互動關係。
台灣國樂團以此發想，將辦桌文化搬上舞台，不僅貼近觀眾感受，10月份也將以這套節目，應邀至美國底特律進行國際交流，讓台灣文化躍上國際舞台。
團員起初練習時是排斥的，但經過磨合與嘗試，大家越來越樂在其中，最早的演出版本只有吹管與打擊聲部，後又加入拉弦與彈撥聲部，樂隊編制更齊備，聲響更為豐富，大家在舞台上盡情揮灑，酣暢淋漓。
九月六、七日一連兩天，「寶島辦桌」劇場音樂會將於衛武營國家藝術文化中心戲劇院登台演出，購票可至兩廳院售票系統。
