全聯從心出發 展開4心策略3大減塑機台

全聯董事長林敏雄(中)、副董事長謝健南(左)與總經理蔡篤昌(右),經營團隊展現永續發展的決心。(記者陳建興攝)

記者陳建興/台北報導

全聯福利中心自1998年起,從鄉鎮走入市區,積極創新在地經營,誓言成為最懂消費者的全民超市。2022年全聯將延續去年倡議的美好生活,藉由2021年CSR績效報告書出版,宣告全面升級為「從心出發,實現美好生活」,充分發揮本土企業的力量,整合產地、通路、市場,促成正向循環,以「四心」為出發點,專注發展「商品最放心」、「數位最貼心」、「循環最用心」、「照護最安心」之四大面向,作為永續策略藍圖的基礎,為此全聯制定塑膠類托盤與包裝減量計畫、持續引進環保可分解的包材,並逐步降低在包裝、運輸配送過程中產生的包材浪費,預計每年減塑25%,持續發揮影響力,邁向實現美好生活之願景。

全聯陪伴台灣民眾24個年頭,致力於提供民眾平價優質的產品與服務,好比不斷推廣有機履歷生鮮商品、生態商品,不論大農、小農,透過契作產地輔導農民達到穩定銷售,同時提供安心的食材,讓消費者對「商品最放心」。近年更擁抱數位轉型,推出PX Pay、PX Go!全聯線上購等數位工具與平台,不間斷的為消費者帶來全新的消費體驗,可說是「數位最貼心」。同時,全聯實踐多元與平等的職場環境,2022年晉用身心障礙人士比例達1.52%,優於法令,並提供多項人才發展與培育措施,帶給企業同仁完善的學習資訊,並且藉由全聯四大基金會,針對弱勢團體、兒少、生態環境、傳統文化之面向提供即時及實質的幫助,實現「照護最安心」。

現在全聯不只有亮麗的成績單,秉持「取之於社會、用之於社會」的精神,致力於「循環最用心」積極在環境面向展開永續行動與努力,守護環境是全聯的企業使命之一。針對減塑,全聯鼓勵消費者一起行動實踐環保,導入3大機台,一、導入環保茄芷袋租借機,全聯南港店、松山健康店自去年7月導入茄紙袋機,只要50元就可索取,也能回到門市退換押金,截至目前已使用超過1,600個,有效降低一次性塑膠袋的使用率。部份門市更與國中小學校合作,讓小朋友定期在門市放置乾淨可重複利用的環保袋,讓顧客購物時取用,既進行環境教育也達到減塑效果。二、引進寶特瓶回收機,去年陸續於於高雄左營海總店、三民陽明店引進資源回收機,呼籲將清潔後的寶特瓶撕除外層包裝,就可投入,截至目前已回收近30萬個寶特瓶,鼓勵消費者一同環保愛地球。三、加入循環杯機台。全聯2018年推出OFF COFFEE即提供自帶杯優惠,統計去年自帶杯占比就達12.1%,顯示婆媽的環保意識高,近期除不斷推廣會員點數換購隨行杯,更與政府合作導入循環借杯機台,自帶杯比例已提升至27%,邀消費者一起從源頭減塑。

在自行減塑部分,全聯則有4大行動,一、淘汰難以回收之塑膠包裝,例如保麗龍、保鮮膜、PVC等,並持續引進PLA托盤,近年將原本使用的PVC保鮮膜全面改為PE保鮮膜。二、更換銷售包裝方式,自2008年開始即配合環保署政策進行減塑,蔬果裸賣部分,整體總量來看去年包括蘋果、奇異果等約47%為裸賣,今年1~6月已經達43%,並逐月提高中,預計年底可朝向55%目標邁進。三、包材減塑,全聯付費塑膠袋厚度從0.06mm改為0.045mm,自2019年至2021年塑膠袋變薄後塑膠減量約80.6萬噸;去年則針對葉菜類包材減塑20%,使用量從260噸降為200噸。四、廢棄配送籃回收運用,將不再使用的配送籃裂解成塑膠粒子,可資源回收再利用,發揮其最大價值。

此外,全聯也向消費者推廣減塑意識,包括取消放置於包裝區供消費者自由抽取的免費一次性塑料袋;耐熱袋由原本的四座縮減到目前只在蔬果區提供一座,數據顯示2016年至今生鮮耐熱帶減少57%使用量;針對會員祭出環保用品點數免費換活動,近2年推出約15款環保購物袋、保冷袋與購物車,約賣出20萬個,而一次袋的使用量自2016年從每百人用13個,截至2021年降為每百人用9.6個,降幅達27%。未來全聯也將透過社群的力量,倡導減塑行動,期望從日常生活中落實愛地球的精神,讓我們的下一代也能享受美好生活環境。

配合政府節能減碳政策,全聯積極朝向綠色友善門市之目標邁進,2016年至2021年全聯針對設備汰換與添置共投入約新台幣17億,估計每年可減少約18,461噸的碳排放量、約3,085萬度能源使用量,未來也將持續擴大導入節能設備的門市據點。

5大成果包括,一、招牌與室內燈具由T5螢光燈更換成LED,累計減超過5,800噸碳排。二、冷凍冷藏設備更換,淘汰R22冷媒,改用R410A環保冷媒變頻主機,累計減少逾6,800噸碳排。三、雲端發票的推廣,據統計2021年全聯門市雲端發票佔比近39%,一年就能減少1.65億張發票列印,達到節省資源使用的效果。四、綠能光電的建置,透過岡山物流廠加裝太陽能板,每年約減少350噸碳排。五、推廣數位印花減少紙張使用,從去年針對印花集點活動推出數位印花後,目前已發放超過2億枚數位印花,若以紙本貼紙的長度換算,等於節省了超過 9,000棟台北101大樓高度的印花貼紙,讓民眾集點的同時也實現節能減碳的成效。

除了減碳行動外,民眾環保永續意識興起,也開始崇尚低碳飲食風潮,全聯與供應商努力朝向低碳發展,藉由改變飼養方式以降低碳排放量,今年提供多項具備碳足跡標籤之「好欣豬」商品,該標籤充分顯示整個生命週期之碳排放量。後續將執行虱目魚、OFF COFFEE咖啡碳足跡計算。另外,也會以總全聯部大樓為主,導入ISO 14064-1:2018 溫室氣體盤查標準,藉由系統化的輔助,盤查出減碳量,預計12月成果發表。下半年全聯因應CSR永續發展藍圖,也將成立永續小組朝向綠色經濟努力。