記者吳東興∕永靖報導
彰化縣永靖鄉頂新和德文教基金會的「食食刻刻與愛同行－食公益」徵件活動已如火如荼的展開，受到疫情影響，徵件原到七月二十九日截止，主辦單位宣布延長收件時間至八月十二日止，徵件主題為食領域相關的計畫，歡迎公益團體踴躍報名。
基金會說，高雄慈善團體聯合總會在高雄地區有三十四個服務據點，除了提供急難救助金、港都獎學金助二代脫貧，更成立阿福食物銀行，將物資整合配送偏鄉弱勢家庭。
基金會表示，二0一八年「高慈總」以頂新福氣冷藏庫項目投件，申請入選「食公益」捐助計畫，頂新福氣冷藏庫的出現擴大了物資捐贈種類，以往關懷戶只能獲得乾貨物資，後來也能夠領取蔬菜水果，滿足餐食營養所需。
阿福食物銀行還開設惜食料理課程，也曾開設果汁店，讓弱勢家庭外配協助整理醜蔬果，並販賣新鮮現打果汁，增加收入貼補家用，現在果汁店轉型為冰果店，吃冰做公益。
「食公益」徵件進入最後倒數，距離報名截止只剩兩週。今年自六月底開放報名以來，已收到來自台東、台南、台中、南投、雲林、台北等地報名，徵件將延長至八月十二日截止，請把握最後報名機會。
此次除了總獎金高達一百九十二萬元，未來獲選的公益團體更有機會參加由頂新和德文教基金會所安排的團體培力課程，以期增進公益團體的維運能力，提供服務對象更好的照護。相關徵件資訊請洽報名網址： https://reurl.cc/anedlZ