官田區公所近年來積極推動菱角殼的回收再利用，今年至今，已回收了一百二十公噸以上的菱角殼。官田區長顏能通說，今年的回收量維持去年水平，相當的穩定，回收的菱角殼則由官田烏金合作社做成菱殼炭，再轉化成多元產品銷售，獲得不錯評價。
顏能通說，今年菱角殼的回收，已從官田擴展到六甲區，共設有九個回收點，由貨車於每週一、三、五定點定時的回收，今年從九月底開始進行回收的工作，至今已回收超過一百二十公噸的數量，而回收的菱角殼，都運到渡拔社區，由社區的志工協助進行曝曬，曬乾之後再送往進行窯燒炭化，形成最後的產品─菱殼炭。
顏能通指出，推動官田烏金合作社回收菱殼再利用，所製作的菱殼炭除了可以除臭，製作成除臭包販售外，也可以淨化水質，也因此有農民買來做為種稻米、種菱角的水質淨化物質；另外也有畜牧場與合作社合作，採取以物易物的方式，將菱殼炭磨成粉，添加在飼料內，用來養雞，可以強化雞隻的腸胃效能，效果相當不錯。
顏能通說，菱殼炭的回收再利用，創造了循環經濟的價值，除了產製菱殼炭外，多元的銷售方式，產品也賣得不錯，因此不會有囤貨的問題，同時徹底幫助農民解決菱殼棄置的問題，對於地方產業的正向及永續發展，有不少助益。
