文旦大賽 麻豆柚農林建良3度封王

記者翁聖權∕新營報導

二０二二年台南市文旦大賽成績廿三日揭曉，歷經三關考驗，麻豆柚農林建良勇奪特等獎，這是他第三度獲得「文旦王」頭銜。農業局預訂廿四日下午兩點半在永華市政中心舉辦典禮，由市長黃偉哲頒獎優勝者。

「台南市文旦大賽」今年是第八屆舉辦，有六十七名好手入圍，評鑑結果林建良獲得特等獎。頭等獎得主有林岷臻、陳再雄、林恒如等三人，優等獎有楊明輝、郭榮文、曾芳琳、黃春枝、郭彥宏等五人，良等獎有陳韋志等十六人。

今年六十一歲的林建良除了分別於今年與二０一九、二０一六年在台南市文旦大賽獲得特等獎外，二０一四年也曾獲得麻豆文旦評鑑比賽總冠軍，可說是得獎常勝軍與文旦達人。

他從工廠退休後，接手父親的文旦園，以草生栽培法管理果園，採用氧氣筒設計，將液態肥沿氧氣筒管子注入土壤底下，讓柚園文旦樹都可獲得均勻養分，並在柚園土壤下埋設管路，解決柚園排水問題，不論是果園或是果品評鑑都獲得高分。

柑橘界權威呂明雄教授在總講評時表示，今年中秋節距白露節氣雖然時間較短，評鑑採收期較往年早，但風味在辭水後仍然相當Ｑ彈。好的文旦要經得起貯運且內外在俱佳，今年參賽果品入口柔軟多汁、芳香甘甜，經過兩週的辭水後風味最佳，台南文旦能夠聞名全台，實在名實相符。