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國產履歷米全面供應學校午餐
記者張瑞惠∕南投報導
農糧署自一一一學年度於全國各縣市,包含離島澎湖、金門、連江等地,全面以通過產銷履歷驗證食米供應學校午餐,學校可用申購公糧米相同的價格,買到國產履歷米,價差由政府補貼吸收,學生能吃到有驗證的產銷溯源食材,又不會增加家長負擔,約二百萬學童受惠。
農糧署表示,為培養學生養成良好膳食習慣並減輕家長負擔,多年來以市價二分之一,供應通過農藥殘留檢測、冷藏稻穀碾製的公糧稻米作為學校午餐食材;配合學校午餐採用國產可溯源食材政策,一一一學年度起全面優先以通過產銷履歷驗證食米供應,校方可透過米包上的產銷履歷標籤,查到該包米的種植產地、整地、插秧、施肥、收割、烘乾及碾製加工等生產流程,從生產到流通都有紀錄與驗證,符合良好農業規範及通過驗證的履歷米,讓學生吃得安心有保障。
農糧署表示,目前大約有近三千一百所學校申購,全年實際供應近三萬公噸等量糙米,約二百萬學童受惠,一一一學年度履歷米學午糧供應地區除本島各縣市及離島澎湖、金門外,新增連江縣,供應價格比照公糧米為白米每公斤十七點八元,糙米每公斤十六點一元,不增加家長負擔下,讓更多學童吃到優質安全的國產履歷米。