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北市農業推廣成果展暨台北苦茶油 週末上市
記者吳靈芬/台北報導
台北市農會本週末(三十日)將在建國花市舉辦台北市農業推廣成果展,除透過現代藝術之陳列展出台北市各區農會之農事、家政、四健的推廣成果外,也舉辦向來有東方橄欖油之美稱的「台北苦茶油新產品發表會」,提供遊客在逛花市之餘,能再添加一些樂趣。
這次台北市農業推廣成果展以Hygge+為主題。Hygge緣起於丹麥,意指悠然、舒適的享受生活中的小事,象徵北歐所有美好生活的寫照。台北不只有農業,且因貼近都會區與消費群,所以形塑出更貼近於都會生活的休閒型態,就宛如Hygge的升級版,因此在活動中,特選出台北市十家農會與青農特有的農產品作為台北十一道「幸福提味秘方」,隱藏在成果展示區中,遊客只要在寫出這十一道秘方,拍照打卡上傳,即可加蓋幸福魔法章,並獲得台北市農會為您準備的幸福小物。
由台北市農會所遴選的台北市第一屆標竿青農北投區王智宣、盧品方與士林區何冠廷,在歷經輔導師兩年的陪伴與輔導之後,輔導所得的成果也將在這次的活動中展出,並辦理台北市第一屆標竿青農授證儀式。
台北市的面積有五十五%為山坡地,特別適合策略性作物的種植,也是農業發展的重要趨勢。近年來,台北市農會積極輔導農民種植小果油茶,經由有機及友善的耕作方式種植,再透過熱壓技術以提升油品中的多酚含量與香氣的濃郁,不論拌麵或拌飯都適宜。為了與台北都會的消費者分享這份健康的果實,特選在當天的活動中舉辦「台北苦茶油新產品發表會」,邀請民眾一起見證這份真正屬於台北地產地銷的健康好物。