〈中華學園〉幸福好滋味

嘉義縣瑞峰國小六年級　◎吳岑珍

「哇，好香的味道！阿珍，你又在大顯身手了嗎？」奶奶問。我自豪的說：「是啊！奶奶您的鼻子可真靈，美食即將出爐！」

某天，弟弟問我：「姊姊，這包是什麼東西？可以做啥？」我看了一下，咦？這包不是製作果凍的洋菜粉嗎？我向弟弟說明後，想不到我們默契十足，異口同聲說：「那來做果凍吧！」於是，與果凍之約就此展開。

先將水煮沸後關火，接著慢慢倒入洋菜粉，並溫柔的攪拌，此時暗香慢慢從鍋子裡飄散而出，廚房裡頓時瀰漫著令人「心動」的香氣。在旁洗容器的弟弟也沒閒著，竟然複製我的動作，大口大口的吸氣，看到這滑稽畫面，讓我噗滋的大笑了起來。

一陣歡笑後，我們把煮好的洋菜粉倒入容器裡，不過此時眼尖的我發現一樣讓我百思不解的容器，我問弟弟怎麼拿爺爺在喝茶用的茶杯呢？弟弟天真的回我說：「這樣爺爺就不用喝茶，『喝』果凍就好囉！」這逗趣的回答，讓我無言了。盛裝好後，我們加了新鮮的水果來增添口感，讓果凍進階成2.0版，最後把這些成品放進冰箱裡就大功告成。

好東西是值得等待的，冰涼的果凍往嘴裡一塞，那Q彈、爽口的口感真不是蓋的，彷彿在我嘴裡跳舞，讓人忍不住一口接一口，尤其在這種大熱天享用，真是太消暑了。全家人都說我和弟弟手藝絕佳，聽到這些讚美，著實讓我衝勁十足，期待下次能和弟弟再次攜手合作，演出一場精采絕倫的美食秀。