左鎮化石園區人氣可用，左鎮區公所打鐵趁熱，與左鎮區農會通力合作，在光榮休閒園區打造左鎮農特產市集，七日試賣，八日開市，結合在地友善耕作的小農、青農及自行研製特色風味美食的社區，要讓遊客玩得開心、買得放心、吃得安心，帶著攤商的誠意，滿意離去。
左鎮區長李燿州表示，化石園區啟用近七個月以來，參觀人潮逾三十五萬人，目前逢週六、日兩天的參觀人潮可達五、六千人，遊客的飲食需求是頗大商機。區公所結合區農會及在地農民、社區推出農特產市集，展售各式新鮮蔬果，還有古早味與創意的美食，要讓各界看見居民翻轉惡地環境的努力。
農特產市集位於台二十線路旁的光榮休閒園區內，和化石園區僅有百餘公尺之遙，左鎮區公所運用左鎮區農會的場地，保留原有的造型鐵架，栽種蛇瓜、南瓜、葫蘆瓜等攀藤植物，並結合蚓菜共生的花卉，打造令人耳目一新的市集。
即將在週六試賣的農特產市集昨天熱鬧造勢，包括農糧署南區分署長姚志旺、市府農業局副局長李建裕、左鎮區農會理事長李茂昌等人均到場；未來每個週休會常態性推出，希望藉由化石觀光熱潮，帶動在地農業，活絡周邊商圈，讓遊客消費時能感受「三心二意」，即玩的開心、買的放心、吃的安心，帶著攤商的誠意，滿意離去。
區長李耀州指出，農特產市集共有五十四攤，主要是從事友善耕作的果農及社區發展協會，除了各種新鮮蔬菜之外，也包含木瓜、山蕉、蜂蜜、番茄、香菇、火龍果、破布子、巧克力、竹籐工藝、魚菜共生羅勒麵，還有萬壽菊、月桃、咖哩等系列的創意美食及古早味小吃等。
