記者施春瑛/台南報導
儘管體適能在多元比序的比重降低,但強化學生體適能,改善不適當飲食習性還是非常重要,為此台南市教育局全國首創推出「校園健康體適能與飲食教育行動方案」,不僅全面推動班級餐前五分鐘飲食教育,更要求各校都提出將運動教學樂趣化的體適能計畫。
教育局長鄭新輝表示,為回應家長對台南區免試入學制度的期待,也改善孩子為追求體適能分數的壓力,台南市已經檢討修正調降體適能項目的比重。但為了持續強化學生的體適能、養成學生運動習慣,因此將體適能檢測轉型為普及化運動和趣味化的體育教學。
鄭新輝舉例說明,要增進學生體適能,跑步是學校最容易推行的運動項目,可利用課餘或課堂時間累計跑步運動,並將推出全市性「大跑步行動方案」,明年二月就將在億載金城首次辦理馬拉松接力班際對抗賽,是全國唯一結合教育部體育署大跑步計畫及體適能檢測。
在健康飲食方面,全面推動班級餐前五分鐘飲食教育,鼓勵學校開發「我的餐盤」特色本位課程,搭配食農教育,讓學生從認識食物、了解營養價值、減少午餐剩食比率,將飲食知識轉變為日常生活習慣。
這項計畫推行以來已有初步成果,例如新營新興國小今年暑假就挑戰「六十萬步的夏天」,鼓勵小朋友一天走一萬步;億載國小則在學期末舉辦樂樂棒球班際賽,不僅驗收學習成果還能凝聚班級共識;忠孝國中則發展「適應體育」教學,透過教學方式與教具的改變,讓不擅長體育或身障生也能一起參與;大灣高中設計全校師生一起參與的「健減贏」活動;日新國小學生針對自己的飲食問題,提出「健康飲食我決定」的解決措施。