漁會邀長者圍爐啖海味

記者楊耀華∕基隆報導

受疫情影響，基隆區漁會去年停辦年前圍爐活動，以避免群聚，隨著疫情趨緩，這項活動也隨之重啟，利用年節海鮮禮盒的食材烹調出十道精緻年菜，邀請漁村裡的長輩一起圍爐享受年前溫馨氣氛。

響應農委會「綠色照顧計畫」，基隆區漁會每週辦理漁村關懷活動，以促進高齡長者身心健康為核心，結合在地資源發展具有地方特色的綠色照顧，安排豐富多元的課程，包含音樂律動、手作植栽、漁村料理分享交流、飲食保健知識等主題，關懷漁村長輩，凝聚社區爺爺奶奶互相關心、豐富彼此生活，並促進情誼、活絡漁村。

今年特別在由漁會志工媽媽大秀廚藝「辦桌」，宴請長輩一同圍爐賀新年，包括鮮蝦粉絲煲、炸白鯧、炸花枝丸、五味鮑魚、清蒸石斑、荷葉小卷米糕、焗烤干貝、金沙軟絲等滿滿一桌精緻年菜，讓長輩歡喜迎接兔年到來。