記者陳佳伶/新營報導
以生產冠軍米聞名的後壁芳榮米廠,以益全香白米和糙米研發,推出閃亮新商品「無米樂香米餅」,搶攻春節禮品市場。走過百年的芳榮米廠十三日捐贈新產品給後壁百年小學菁寮國小的學生,鼓勵學生吃好米、傳承米食文化,小朋友迫不急待品嘗香米餅,紛紛說「好好吃!」
芳榮米廠行銷經理,同時也是芳榮米廠第五代的張淳甯表示,這次推出無米樂香米餅,使用在地的益全香米製作餅乾,由於益全香米具有水分飽滿,米粒新鮮的特性,經與國內知名大廠北田食品多次研發調整,才成功達到餅體綿密、米香十足,及細緻口感的目標。
香米餅有兩種內餡,分別是香蛋黃和濃芝麻的口味,一口咬下吃得出新鮮濃郁感,即日起在後壁菁寮老街、後壁農會及芳榮米廠就能買到無米樂香米餅,還推出香米餅結合白米的禮盒,送禮自用兩相宜,相信大家都會喜歡。
芳榮米廠公關經理張美雪、同時也是菁寮國小校友,她表示,希望能延續百年芳榮米廠種好米,碾好米,賣好米的理念。
這次研發米食商品,以多元創新方式行銷好米;為推廣創新米食文化,捐贈菁寮國小學生香米餅,讓學生認識稻米產品的多樣性,並能品嘗優質好米製作的餅乾,不少小朋友愛吃西式速食,鼓勵大家平時多吃好米和米食。
菁寮國小校長顏百鴻表示,「種米體驗」與「米食品嘗」是學校推廣稻米文化的主軸,期讓食米觀念從小扎根,感謝百年米廠提供百年小校創新研發的香米餅,讓學生能看到傳統稻米的華麗轉身成為創意商品,豐富孩子的味蕾與視野。