記者陳俊文∕台南報導
蛋荒略有紓解，但用蛋做禮物仍是彌足珍貴。因遭祝融正積極復健的神農街盤古藥皇廟神佛壇，昨天慶祝閏二月徐甲真人聖誕，在廟前廣場舉辦「信誓蛋蛋」打卡送兩顆茶葉蛋和平安水活動，還有外國人臨櫃打卡品嘗功夫茶葉蛋。
神佛壇執事龔思瑞表示，雖然這兩天雞蛋已沒有那麼難買，但在活動規劃之初仍處蛋荒期，透過該廟一位在台南郊區養雞場，取其最新鮮的雞蛋，於三月二十八日由雞場直送神佛壇，廟裡有委員會煮茶葉蛋，所以就把這些茶葉蛋當成壽蛋和信眾及觀光客結緣。
龔思瑞表示，雖然超商一顆茶葉蛋只要十塊錢，但在缺蛋之時，該廟費盡一番功夫選購農場直送的新鮮好蛋，再「厚工」地燉煮茶葉蛋，讓這樣的打卡禮，更顯禮輕情義重。
這兩天連假，神農街老外多，因此，神佛壇在送蛋的櫃台立了一塊英文告示 「God’S Birthday，free egg for you and bless you」，但外國人看到滷得黑黑的東西都會有所顧忌，在場幫忙的舊來發餅舖大女兒何玟慧用英文解釋「Chinese Tee Egg」，老外聽懂後頻頻點頭，放心地大快朵頤。
