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菱角季近尾聲 官農最後一波採收

 官田區農會農業志工協助農會菱角田最後一次採收菱角。(記者林相如攝)
 記者林相如/官田報導
 官田菱角季即將宣告結束。官田區農會昨天動員十五名家政班及四健會的農業志工,到農會的菱角田展開最後一波的菱角採收工作,大家穿著青蛙裝,在菱角田裡摸索,費了一番功夫,採收到不少菱角,連沉在水田裡過熟菱角也不放過,採收作業結束後,也宣告今年農會的菱角採收畫下句點。
 官田區農會承租兩塊共五分地的農田,每年都輪種稻米與菱角,今年的菱角種植後,於九月底陸續採收,期間大部分都是由農會的員工自行採收,有時也會安排團體前來進行採菱體驗,讓外界能探索官田的菱角產業,兼具收益與教育宣傳的效果。
 官田區農會表示,隨著天氣變冷,菱角的採收也進入尾聲,目前已有不少菱角田已經結束採收的工作,並放水犁田,準備接著種植稻米,農會的菱角田也於昨天安排農業志工前來協助,進行最後一次的採收。
 這次參加的農業志工共有十五人,年紀從四十幾歲到八十幾歲都有,有的是家政班的班員,有的是四健會的義務指導員,大家都是種植與採收菱角的高手,昨天上午齊聚農會的菱角田,穿著青蛙裝,頭戴斗笠,穿梭在水田裡摸索採收著菱角。
 另外已經熟透掉落,沉在水田裡的過熟菱角也都一併撿起,農會說,這些過熟的菱角,煮熟後菱角殼較硬,用來製作菱角吊飾等手工藝品非常適合。昨天的採收結束後,後續將安排相關的研習活動,讓大家一起協助推動菱角產也所帶來的生活體驗。