記者吳孟珉∕台南報導
便當不只是止餓，更是濃濃的人情味，市府文化局與社區食藝師陳怡君攜手推出第一款「穀雨便當」，台南在地食材結合竹編便當盒，成為既環保又具美感的風土便當。
陳怡君提到，穀雨是春天的最後一個節氣，也是雨量最為豐沛的季節，隨著氣溫逐漸升溫，應季而時，雨後春筍飽水多汁，細潤得嫩口，「雨後筍」是不可錯過的好味道。
因此，在食材上選自台南十一號壽司米、左鎮麻竹筍、學甲小農溫室小黃瓜、將軍阿芳南瓜、將軍西洋芹自製調味粉醃鹹豬肉、學甲鴨蛋自製鹹蛋黃、學甲鴨蛋王皮蛋等。
市府文化局局長謝仕淵說，今年推動的社造目標，冀望能夠將飲食成為文化傳播的媒介之一，透過推動風土便當的設計，可以匯聚在地食材，梳理社區文化歷程，賦予味覺的文化形象與價值，進而形塑社區體驗之集成，成為社區溝通之媒介，最終的核心價值希望幫助社區永續發展。
