記者翁聖權/新營報導
二0二三年台南愛文芒果評鑑結果廿九日揭曉,楠西區農民莊賢隆獲得特等獎殊榮。市長黃偉哲呼籲全國美食老饕芒果控,要品嘗今年最好吃的愛文芒果,訂購一定要趁早。
農業局指出,這次評鑑共有五十位果農參賽,都是在芒果種植上相當有經驗的。評鑑委員有嘉義大學園藝學系名譽教授李堂察等五位專家學者,以外觀、風味及質地、糖度、驗證標章等項目逐一審查,選出台南最優質的愛文芒果。
黃偉哲說,為給消費者最安全的產品,這次比賽果品皆具備「產銷履歷」、「台灣農產品生產追溯」等溯源資格,並全部通過四百一十一項農藥殘留檢驗合格,顯示台南芒果不僅高品質,更強調健康安全。
農業局長李建裕指出,台南是芒果最大產區,種植面積高達六千九百四十五公頃。今年因天氣穩定,雖早期乾旱,雨水少,但也因此幾無病蟲害,甜度普遍較往年高,果品外觀相當漂亮。台南芒果種植在楠西區、玉井區、南化區、官田區、大內區及左鎮區種植最多。芒果品種眾多,這次評鑑是以最大宗的愛文芒果來評選,愛文芒果相較於其他品種,甜度高、肉質細膩、香氣濃郁,廣受消費者喜愛。
李建裕說,台南愛文芒果競賽不僅是對農友種植的肯定與鼓勵,更是對辛苦種植農民表達最大敬意,喜歡芒果的芒果控,可以直接向得獎者訂購。