記者張淑娟/玉井報導
芒果故鄉玉井以「芒果甜點派對」為主題,一日在玉井學童們的舞龍舞獅,和街頭藝人心花開的歡樂歌聲中揭開芒果節序幕。台南市府民政局長姜淋煌和區長顏振羽更帶著來賓,一起手作「芒盒」甜點,要讓大家「甜一夏」。
今年玉井芒果節很不一樣,區公所與在地淺山聚落合作,邀集芒果產區店家以甜點為主角,設計出十多種的芒果甜品,金黃搭配著冰涼涼的果品,確實讓人食指大動,現場還有玉井在地社區媽媽呈現拿手好料理,及文創商品,每個攤位都相當用心設計,更有青農也到場展示勤勞一年的成果,增添芒果甜點派對多元氣氛,人山人海的民眾也來到現場除了買芒果,也感受不一樣的芒果甜點。
姜淋煌與顏振羽更帶著來賓一起手作「芒盒」,玉井工商餐飲管理科老師現場指導,當大家手拿著香氣十足的新鮮芒果泥製作的芒果蛋糕,並填滿滿的卡士達醬後,再加入芒果丁,及佐以玉井果乾與情人果作裝飾,三層的芒盒,色彩美麗,讓人垂涎三尺。
隨即街頭藝人也以歌聲陪著大家逛特色攤位,近三十攤都不重複,甚至還有「織男」現場縫製著小巧的帽子、衣物,攤主們總以特別的手作物,讓大家多花點時間逗留,還有一對阿公緊拉著阿嬤的手逛著攤位,讓芒果節多了許多溫馨的畫面,當然各攤也都發揮對芒果的巧思,讓大家嘗到芒果與各種食材結合後的神奇變化。
另玉井圖書館和玉井衛生所等在地機關也都配合芒果節,以有獎徵答,讓大家獲取小禮物,公所更設計貼心的芒果冰店扇子地圖,告訴大家可以到哪裡吃好吃的芒果冰。顏振羽表示,吃芒果冰到玉井準沒錯,且為避免民眾塞車,建議搭乘大眾交通工具,台南火車站可搭乘綠幹線公車,善化火車站可搭乘橘幹線公車。