食藥署重金屬4-6月監測結果出爐 2件食品不合格

記者傅希堯／台北報導

食藥署25日公布食品中重金屬4-6月監測結果，經抽查市售240件食品，共有2件被驗出重金屬不合格，分別是高雄市宏原蛋行售賣之松花皮蛋銅離子含量過高，及桃園市永富商行售賣之巴西蘑菇重金屬鎘超標。

食藥署表示，食品中所含重金屬可能源自天然存在或是受人類工業活動污染所致，其對於人體健康可能造成的危害程度不一，4-6月總計抽樣檢驗240件產品，其中高雄市宏原蛋行售賣之松花皮蛋查出重金屬銅濃度為8mg/kg，超出5mg/kg標準。另外，桃園市永富商行售賣之巴西蘑菇之重金屬鎘被驗出濃度為3mg/kg，超過2mg/kg之容許標準。

食藥署指出，兩家業者皆已下架不合格商品，且依違反食品安全衛生管理法處以3萬元罰款。

食藥署表示，4-6月抽查之240件市售食品，分別為28件食米及其他穀類、34件蔬果植物類、7件藻類食品、35件水產動物類、33件禽畜產品、35件蛋品及其加工品、3件魚油膠囊、4件脂肪抹醬、5件乳品類、6件飲料類、3件罐頭食品、30件嬰幼兒食品、13件飲用水及4件食用冰塊。