記者曾厚銘／彰化報導
「二０二三彰化縣國產精品咖啡豆評鑑」十二、十三日連續兩天舉行，共有來自中部三縣市四十九件國產咖啡豆報名參加，接受國際級專業評審團進行生豆物理篩選及兩輪杯測後，十三日下午公布成績。縣長王惠美十一日到場為參加者加油，期許藉由咖啡豆評鑑與國際級評鑑制度，提升彰化咖啡豆品質及知名度，拓展消費市場。
王惠美前往彰化市農會為參加評鑑的咖啡農加油打氣，並品嘗咖啡及龍眼乾。王惠美表示，這次評鑑集合彰化、台中、南投的咖啡農參加；邀請二０二０年獲世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍的蔡焜培及季軍李素桔，透過專業烘培師團隊進行咖啡豆烘焙及評鑑。感謝市農會團隊的用心，縣府也責無旁貸，希望讓咖啡農有更好的收益，期待所有咖啡農都能突破自我、再創佳績。
市農會總幹事白閔傑說，彰化市農會第十二年舉辦國產咖啡評鑑活動，邀請美國精品咖啡協會認證的評鑑團隊、彰化子弟蔡焜培烘焙團隊評鑑，透過生豆的物理篩選及二輪杯測，將分別選出特等、頭等、金質、銀質的精品咖啡。期望透過引進國際級評鑑制度，提升彰化國產咖啡品質、知名度，拓展咖啡市場。
縣農會總幹事張建豐肯定彰化市農會長期輔導、推廣彰化市的咖啡，並將咖啡渣製作成蚊香、拜拜的香，都是永續發展的一個環節。
