活力東北角 山藥輕旅行報名

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市山藥正值採收季節，市府農業局與雙溪區公所廿六日辦理山藥上市記者會推廣山藥，並攜手福容大飯店福隆店及台北凱達大飯店共同推出山藥系列料理，及串聯東北角的雙溪、平溪、貢寮與瑞芳地方特色景點，推出山藥體驗輕旅行，邀大眾前往東北角走訪，享用山藥風味大餐。

雙溪區長林銚傑表示，將於十月七日至十月廿九日辦理「活力東北角─山藥輕旅行」，結合東北角低碳與活力特色景點，參加民眾可至雙溪山藥田產地親自採收山藥，漫步於三貂嶺生態友善隧道感受昔日之美，穿越舊草嶺隧道享受低碳騎行，品嘗山藥美味。活動共九梯次一日小旅行，及與一梯次二天一夜山藥田秋日露營行程（價格依不同遊程四九０元至一二五０元），共五四０個名額，今天（廿七日）上午十時起開放網路報名。

瑞芳地區農會理事長林光明表示，新北山藥主要種植的「基隆原生種」山藥，口感滑順又軟Ｑ，其膳食纖維與植物性蛋白所帶來的飽足感，是最佳活力應援食材。十月廿一日將在雙溪舉辦產地展售會，現場銷售生鮮新北山藥及農特產品，並提供限量千份一百元山藥折價券，可抵用現場購買山藥。

福容大飯店福隆店則自廿六日起至十月三十日推出新北山藥系列桌菜，包括雙溪山藥鴨方酥、歡慶山藥小滿漢等多道料理，並於十月一日至十二月卅一日販售山藥胡椒豬肚雞湯，歡迎民眾至東北角的山藥產地品味新北特色料理。台北凱達大飯店也結合秋節意象，廿六日起至十一月十八日推出山藥棗泥糕、豉汁山藥雞球等六道山藥風味菜餚，凡於活動期間內至台北凱達大飯店的家宴中餐廳點秋季山藥系列料理，即享第二件五折優惠。