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大內社區成果展 居民秀美食

大內區公所二十八日舉辦阮社區成果展,三個社區端出古早味料理,現場洋溢辦桌的熱鬧氣氛。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕大內報導

大內區環湖、二溪及頭社社區參與社會局「阮社區」福利社區化服務旗艦攜手方案,二十八日舉辦成果展,由各社區端出「農村古早味」的菜餚,辦桌的大紅桌上擺滿十道料理,令人垂涎三尺。

大內區長李義隆指出,這項計畫是由環湖社區帶領頭社及二溪社區共同執行,主要有「空靈環鐘不老胡」、「農村古早味」、「大家一起show(西拉雅傳統技藝十字繡)」及「相約打太鼓」等四項子計畫。包括空靈鼓、太鼓、律音鐘及非洲鼓及二胡課程,還有古早味料理及食譜製作,另有十字繡的社區產業。

昨天成果展在頭社公廨舉行,現場準備精彩的上菜秀,各社區端出農村古早味的菜餚,介紹材料及作法,並以辦桌的大紅桌擺盤,十道料理象徵十全十美,吸引全場目光。

李義隆表示,阮社區豐富課程鼓勵長者走出家門,提升志工專業度,盼帶動各區域交流成長。

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