台灣農村美酒 國際奪五金四銀

記者張瑞惠∕南投報導

今年在義大利特雷維索舉辦的「布魯塞爾世界酒類競賽」，共有五十七個國家、二千三百餘件酒品報名，農糧署輔導的台中市大安區農會酒莊、霧峰區農會酒莊、南投縣信義鄉農會酒莊、金玉山酒莊及宜蘭縣藏酒酒莊等五家農村酒莊酒品，合計獲得五金四銀共九面獎牌，創下參賽以來最高得獎紀錄。

農糧署推動農村釀酒產業，持續輔導通過農村酒莊評鑑計十家業者，分布在宜蘭、苗栗、台中及南投等縣市，除協助提升軟硬體設備及改進釀酒製程外，並輔導參加國內外酒品評鑑大賽，爭取曝光機會。

農糧署指出，二０二三布魯塞爾世界酒類競賽共有五十七國、二千三百八十三件酒品報名，台灣農村酒莊獲獎九件，金牌包括大安農會酒莊「薯燒酎」、金玉山酒莊「微醺時刻梅酒」、霧峰農會酒莊「初霧─純米吟釀」與「極清─大吟釀」、信義農會酒莊「柔水」等五件；銀牌為霧峰農會酒莊「初霧燒酎」、大安農會酒莊「芋燒酎」、信義農會酒莊「長老說話」、藏酒酒莊「藏酒梅子酒」等四件，創參賽以來最佳成績。

本次競賽唯一台籍裁判、高雄餐旅大學餐飲管理系教授陳千浩表示，台灣開放民間製酒以來，農村酒莊釀酒技術在產官學研共同努力下突飛猛進，利用本土農產品風味獨特性和與眾不同的香氣口感，獲國際專業裁判矚目與青睞。

農村酒莊的酒品原料採用台灣在地生產香米、梅子、草莓、金棗、葡萄、芋頭、甘藷、紅棗、百香果、玫瑰、甘蔗、荔枝、五葉松等農產品，每一款酒都蘊含了在地文化的故事，展現出獨有的風格和品質。

（飲酒過量有礙健康）