西港農會 教成功國小學童做芝麻包

記者盧萍珊∕西港報導

西港區農會推動食農教育，前往成功國小指導學生手做芝麻包，學童手揉麵糰將芝麻餡包入，接著放進蒸鍋裡蒸熟，熱騰騰的芝麻包飄散著香氣，讓人口水直流。

西港區農會總幹事程淑如指出，西港區是南市種植芝麻的重鎮，也是地方特產，為推廣這項農產，首度與成功國小合作，舉辦食農教育課程，邀請麵食達人李堉碩到校，指導學童手做芝麻包。

成功國小學童們跟著步驟，先將麵糰揉開後，再將事先準備好的芝麻餡包入，揉成包子狀後，放進蒸鍋內蒸熟，熱氣蒸熟的包子，個個飽滿可愛，剛出爐飄散著熱氣，讓人好想咬一口，尤其是吃到香甜的芝麻餡，更是覺得滿足。

成功國小校長康瑞中表示，芝麻是西港在地的產業，為讓學童更進一步了解，農會安排這種課程，透過實作體驗從田地到餐桌的成果，不少學生都說，回家要跟爸媽一起做包子。