食農教育 西勢童樂拔蘿蔔

永康西勢國小結合在地阿中農場,舉辦「食農玩很大-拔蘿蔔趣」,學生在老師帶領下分組下田拔蘿蔔,藉由校外農場體驗雙語教學。(記者汪惠松攝)

記者汪惠松∕永康報導

永康區西勢國小推行食農教育,在三年級校定西勢圖像課程中,結合永康區農會四健會作業組及在地阿中農場,舉辦「食農玩很大|拔蘿蔔趣」,由老師帶領學生分組一起下田拔蘿蔔,藉由校外農場體驗雙語教學,了解在地文化,也討個「好彩頭」。

西勢國小近年持續推行的食農教育,結合學校校訂特色課程「雙語」、「西勢圖像」,規劃拔蘿蔔趣活動,讓學生從農產地、農產品一路認識到餐桌上的白玉蘿蔔。其中在三年級校定西勢圖像課程中,結合校外參訪體驗舉辦食農玩很大,內容包括玉米小學堂的玉米、咕咕雞餵食樂,及循環農業蚯蚓、黑水虻的認識及體驗。

學校課程搭上食農教育列車,由老師帶領學童一起下田拔蘿蔔,藉由雙語口說教學過程學習英文,例如「Radish白蘿蔔」、「Do you like eating corns?你喜歡吃玉米嗎?」,及〈Old MacDonald Had A Farm〉英語歌曲多元雙語融入教唱,及實作體驗課程,加深相關知識。

西勢國小在地課程結合有機飲食、土地教育、及家鄉認同的三角核心課程,透過有機農業課程,及校外農場體驗教學,藉由認識作物培養學童的觀察力,分組行動,也讓孩子得到知識以外的生活素養。

校長黃淑燕表示,感謝永康農會的經費支持贊助,結合在地阿中農場規劃食農雙語體驗課程,期許西勢學童透過課程的薰陶,未來都能成為具有「在地關懷,全球視野」的新世紀兒童。