記者張淑娟∕善化報導
台南國產牛肉行銷二十六日有多家美味牛肉店家在善化啤酒廠熱鬧登場，台南市府今年特以饗牛幸福─雙Ｂ主題，讓牛肉(Beef)搭配啤酒(Beer)，揭開精緻雙Ｂ饗宴盛會。市長黃偉哲也到場推薦台南牛肉美食，並有職棒統一獅吉祥物應援開場。
今年台南牛肉行銷活動，融入傳統、創意、精緻及教育元素，呈現國產牛肉多元風貌。同時還有飲食文化研究者徐仲，從歷史人文的角度讓大家認識牛肉熟成料理的美味來由，現場還由米其林綠星主廚簡天才，推出獨家開發的「烏龍茶香牛肉湯」，讓大家嘗到法式牛肉湯的獨特風味。
此外，現場更邀集台南各式創意店家（俏壽司、餉時光、禾氣合秝及晶英酒店），端出創意牛味料理，有牛肉捲、刈包、漢堡、牛雜丼及特別的牛肉湯等。黃偉哲表示，台南牛肉湯是遊客到台南一定要品嘗的好味道，而整個大台南牛肉料理美食地圖更搜集二百家店，讓大家按圖嘗鮮。
農業局長李建裕局則指出，這次市府踏查台南各區在地美味牛秘境，更結合觀光旅遊局「旅行台南ＡＰＰ」，肯定可滿足老饕味蕾，且到配合牛肉店家品嘗的同時，還能定位集金幣抽大獎。歡迎民眾把握機會在十一月三十日前，到配合活動的店家享受消費優惠，相關活動資訊可至「臺南市政府農業局官網」、「南得極品」粉絲團或「好南入手」網站了解活動內容。
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