記者汪惠松/永康報導
永康區永康國小為迎接台南400,二日在創校一一五週年校慶中,推出應景套餐,將台南特有飲食融入傳統古玩,更設計活潑有趣的闖關活動,讓學生認識傳統民俗童玩。副市長葉澤山、教育局副局長王崑源也出席與師生共襄盛舉,齊憶童年。
葉澤山表示,台南400即將於二0二四年到來,這是屬於所有台南人共同的盛會。因歷史的淵源讓台南融合不同文化產出多元的美食,美食更是台南人幸福的記憶,傳世的驕傲。感謝永康國小用心規劃系列活動,銘刻這片土地的重要記憶,見證台南嶄新的未來式。
王崑源表示,讓師生「吃的好、懂得吃、安全吃」是台南市府的重要政策,感謝永康國小校長與營養師的用心,在活動中融入餐飲健康、在地物產及飲食文化等多層次的教育意涵。
校慶除推出台南獨有象徵喜事的打滷麵,營養師王瓊嫣更設計活潑有趣的闖關活動,讓學生認識傳統民俗童玩,體驗跳格子、丟沙包、戳戳樂等古早闖關遊戲,其中跳格子遊戲「我的餐盤六口訣」,說出均衡飲食六口訣,帶領學生認識六大類食物的攝取份量。
校長洪國展表示,在校慶中推出台南傳統習俗的飲食於校園午餐供應,及台灣傳統民俗的遊戲於學校食育推動,也是配合明年台南400的到來提供創意特色午餐料理,及體驗古早童玩闖關活動,讓師生掀起台南四百年的飲食文化記憶,及台灣傳統的童年玩具回憶。