物價上漲＋徵嘸員工　台南牛肉湯經營不易

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餐飲業工作時間長，又要付出體力活，導致年輕人常常臨陣脫逃，台南就有好幾家牛肉湯業者，哭訴請不到員工很煩惱！再加上，店內牛肉湯又不敢漲價，讓店家直喊，經營起來真的不容易！