官田小學童穿青蛙裝插秧趣

記者盧萍珊∕官田報導

官田區農會與官田國小攜手推動食農教育，配合在地「菱稻兩種」，十七日由官田農會帶領五年級學生下田體驗，秧苗前先舉行「焚香祭天」儀式，感謝大自然賜予寶貴的土地與環境，學生們「彎腰倒退」插秧苗，俐落身影猶如專業小青農。

官田區農會總幹事林定億與四健會團隊昨天一早到官田國小指導學童插秧，林定億表示，校方長期推動食農教育，在水田農事場域配合官田在地種植季節，實施「菱稻兩種」，繼菱角收成後，一月份開始種稻。

官小學生在四健會叔叔教導下，換穿青蛙裝下田，依照事先拉好的紅繩間距，彎腰倒退插秧，速度俐落獲得在場師長的讚賞。學生黃品翔及胡顥馨都說，以前看學長姐種稻感覺很簡單，真正下田後覺得不易，而且要倒退插秧，除注意間距，秧苗要插得筆直，早期的農民真的很辛苦，只希望秧苗快快長大。

官田國小校長陳慶林指出，稻米是官田重要農作物之一，種稻成為食農校訂課程，除讓學生親自下田體驗及認識稻米的生長，也讓學童了解嘉南大圳如何給養這片肥沃的嘉南平原，從中學習做人處事的道理。

這項種稻課程為期四個月，學生從整田、插秧、病蟲害管理、收割碾米，最後製成美味的米食料理，展現從土地到餐桌的食農教育精神。