說不漲又漲 蛋價漲2元 蛋商:寒流搶購調度

記者陳建興∕台北報導

國內蛋價自二十二日調漲二元，但台北市蛋商業同業公會理事長林天來之前曾表示蛋價至春節不會調動。但他二十六日改口說，因寒流來襲前出現搶購調度，因此調漲二元，產地價每台斤變成四十點五元、批發價五十元。

農業部官網公告國產雞蛋日產量在十二萬箱（每箱二百顆）以上已有二個多月，最近並達十二點二萬箱，最新公布的一週日產量也有十二點一五萬箱。因為產量達往年國內市場的日需求量，林天來兩度表示到春節前雞蛋不會漲價。

不過近日又宣布自二十二日起調漲二元，林天來指出，春節接近，食品加工業者原本就會增加用量，加上氣象宣布二十一日起寒流來襲，氣溫低到攝氏十度以下，因此在寒流來襲前，已經出現食品加工業者、餐飲業者怕天冷使用量增加，提早叫較多量備貨的狀況。

林天來並表示，由於二十一日之前叫貨量已增加，蛋商必須調度雞蛋供應的狀況出現，才會臨時決定隔天要調漲二元；不過，搶購的情況在寒流來襲這一週間沒有加劇，下週不會再漲。