香辣口味蝦味先驗出致癌蘇丹紅 竹市衛生局稽查下架1827包

記者曾芳蘭／竹市報導

新竹市衛生局二十日接獲高雄市衛生局通知，「濟生股份有限公司斗六廠」辣椒粉檢出「蘇丹紅」色素三號，流向裕榮食品公司，不合格原料共八公斤，已製成「蝦味先－香辣口味」產品（批號有效期限為二O二四年九月八日至二O二四年十月二日）。衛生局立即全面稽查，盤點查察轄內賣場、超市、雜貨店、超商等十三家實體販售通路，以維護市民食安，目前共下架該批產品一千八百二十七包。

衛生局長陳厚全二十一日表示，「蘇丹紅」色素三號為工業用染料具有潛在致癌性，經環保署公告為「毒性化學物質」，禁止用於任何食品中。市府秉持為民服務精神，嚴格把關食安，此次「蝦味先」不合格產品，衛生局已展開市售端稽查，並監督業者下架違規產品，全力把關市民食品安全。

陳厚全說，此次違規產品販售通路廣泛，販售組合包裝型態多樣，衛生局派員兵分多路至各販售通路及竹市批發倉儲稽查，包含大潤發、愛買、全聯、美聯社、7-11、家樂福、億客來等實體販售通路，截至二十日共計下架一千八百二十七包，將持續督導業者回收退貨事宜，保障民眾權益。

衛生局提醒，市府持續嚴格把關，全力捍衛民眾食品安全，呼籲業者應確實食品安全衛生管理法規定，切勿心存僥倖；民眾如有購買該批次產品，請立即停止食用，並攜帶商品及發票至原購買店家辦理退貨。