營養師節 教局發影片致敬

記者施春瑛∕台南報導

二月二十二日是營養師節，市府教育局特別透過成果影片，對辛勤付出的營養師和廚師們致上最高敬意，感謝營養師以專業，用心設計符合營養標準又美味的午餐菜單，協同學校廚師精心製備並照顧師生的健康。

市長黃偉哲表示，感謝學校營養師為學童飲食營養與午餐衛生安全用心把關，強化校園食安管理、精進午餐品質是市府重要的教育政策，這項政策得以順利推動，營養師扮演關鍵角色，除了負責學校的本職業務外，更肩負巡迴輔導各校午餐環境衛生及營養教育推廣工作，相當辛苦，也功不可沒。

教育局長鄭新輝表示，南市持續積極推動學校午餐中央廚房化並更新廚房設備，爭取中央補助經費達五點七億元，　教育局表示，為了記錄近年推動中央廚房這項政策的重要成果，特別製作《開動吧！營養午餐～台南市中央廚房推動成果》影片，並選在營養師節發表，希望讓更多市民朋友認識這群默默付出的無名英雄，因為他們的用心與專業，讓校園食安多一份保障、多一份放心。