記者陳銀全/台南報導
中秋節將至,以香腸食品聞名的黑橋牌企業股份有限公司,除了經典原味香腸可供民眾中秋節烘烤外,今年又推出新品「啤酒香腸」、具有異國風味的「主廚醬香里肌排」、「大漠孜然里肌排」,讓民眾省下更多烤肉心力,好好享受與家人、朋友相聚、品嘗美味料理時間。
黑橋牌食品表示,每至中秋,香腸都是消費者的首選食材之一,業績能達到平時的三倍以上,除此之外,消費者烤肉最常搭配的飲品是啤酒,故今年黑橋牌首度開發啤酒香腸,使用經典台灣釀造啤酒,搭配黑橋牌的香腸,一口咬下,濃醇迷人的啤酒香,在口中綻放,搭配扎實的肉質口感,多層次絕妙風味,令人深深著迷。
至於具有異國風味的「主廚醬香里肌排」,精選鮮嫩富彈性的里肌肉排,採獨家調配醬汁醃漬入味,除了以烤肉方式料理,煎、煮、炒、炸都十分對味,是中秋烤肉夾土司的最佳搭配。且只要正反兩面各油煎或各烤五分鐘,無須再次調味,肉質軟嫩多汁,散發鹹香誘人的香氣。
「大漠孜然里肌排」,這異域香料加入新鮮里肌肉排中,多層次的濃厚溫潤風味,令人食指大動。
黑橋牌食品公司表示,繼去年中秋節黑橋牌於門市推出燒烤派對─「經典烤肉組」和「無肉不歡烤肉組」後,今年的「燒烤派對─無肉不歡組」除了必備的「原味香腸」、「戰斧豬排」、「巨無霸夯香腸」外,也將新品「啤酒香腸」、「主廚醬香里肌排」、「大漠孜然里肌排」加入烤肉組中,並附上牛津布保冷袋乙只,讓消費者免去張羅食材的困擾,只要一袋就能與好友來場烤肉盛宴,即日起在門市限量販售,欲購買的消費者,動作可要加快。
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