選手準備大快朵頤! 古都半馬端出美食百年宴

市府體育局於2024台南古都國際半程馬拉松,將準備烤雞、豬腳等長達百米的美食大道,讓跑者在跑步的同時,也能享用在地傳統美食。(體育局提供)

記者陳銀全∕台南報導

二0二四台南古都國際半程馬拉松,將於三日在永華市政中心南島路熱鬧登場,市府體育局今年在賽道十七點五公里處,準備烤雞、豬腳等長達百米的美食大道,讓跑者在跑步的同時,也能享用在地傳統美食。

本屆賽事也特地針對多元飲食跑者,首次提供素食小吃,讓跑者也能於完賽後享用蛋白質補給站,補充身體所需要的營養。

台南古都國際半程馬拉松將於三月三日於永華市政中心南島路熱鬧登場,來自全國各地跑者及海外跑者齊聚一堂,參加人數計有二萬三千六百一十一名。體育局表示,台南為美食之都,今年特別於賽道上規劃美食百年宴,邀請台南在地百年店家一同為選手加油。

除了烤雞、豬腳、蜂蜜滷味及現打果汁等長達百米的美食大道外,同時邀請國宴美食「度小月」,由現煮的麵條搭配台南在地口味的肉燥精華,在賽道上享受到道地台南味,另有舊永瑞珍提供的大餅,以及特色美食「麵粉酥」。

體育局說,本屆賽事完賽禮,特別委請舊來發餅舖製做台南特有的黑糖椪餅,椪餅又稱為香餅、月子餅,為早期婦女在坐月子時,在香餅的中心挖個小洞,將雞蛋倒入香餅中,以慢火在麻油上煎熟,是台南婦女做月子期間的補品點心。完賽後作,黑糖椪餅將作為半程馬拉松組及路跑組選手的完賽禮。