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寶林饒河店2人米酵菌酸陰性
記者傅希堯∕台北報導
寶林茶室食物中毒案受害人數持續增加,疾管署三十一日指出,目前通報的個案已達三十一例。而寶林茶室饒河店用餐兩人之檢體已完成檢測,衛福部次長王必勝表示,這兩例之米酵菌酸檢驗結果為陰性,研判事件主要仍侷限於信義區遠東A13寶林茶室的機會較大。
寶林茶室食物中毒案三十一日新增三例,都曾在信義區寶林茶室用餐,兩人已返家,一人在一般病房治療中。
疾管署指出,累計到三十一日晚間,寶林茶室食物中毒事宜受害案例累計已達三十一案,其中兩人不幸身亡,五人仍在加護病房救治,三人在一般病房觀察,二十一人已返家休養。而在加護病房急救的五人中,有四人腦部受到影響,醫護人員正全力救治中,而一人情況已逐漸好轉。
疾管署指出,三十一案中有兩人是在寶林茶室饒河店用餐,其中一人曾食用粿條,另一人吃了咖哩仁當、冰奶茶後不適。王必勝指出,這兩位民眾檢體經台大法醫研究所趕工檢驗後,確認兩人米酵菌酸皆為陰性。
王必勝表示,信義店含輕症病例共十二人驗出米酵菌酸陽性,相對於饒河店檢驗為陰性,大致可排除兩案相關性。
王必勝指出,饒河店病例檢驗米酵菌酸陰性,雖然無法完全排除與信義店關聯性,但機會就比較小,患者身體不適產生症狀可能是由食物感染引起;推測此案還是侷限在十七到二十五日間、信義區寶林茶室中的機會較大,民眾不用太恐慌。
王必勝說,寶林茶室食材仍在陸續檢驗中,佐料部分確定醬油、老抽都沒有驗出米酵菌酸,其他食材則還在檢驗。初步推斷還是跟粿條本身相關。雖然目前店家採樣、供應商、供應商下游採檢結果都是陰性,但比較懷疑是上一批、已經用盡的粿條造成問題,衛福部正釐清產生米酵菌酸之唐菖蒲伯克氏菌的來源為何?