屏東養殖午仔魚驗出孔雀綠

記者傅希堯∕台北報導

本土養殖之午仔魚被驗出含有致癌的孔雀綠！食藥署8日指出，經檢驗市售禽畜水產品藥物殘留，發現屏東協春水產有限公司的國產午仔魚含有孔雀綠成分，屏東縣政府已依法處罰業者6萬元罰款。

食藥署8日公布113年1至2月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果，食藥署指出，經聯合各地方政府衛生局，針對前述產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所，抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準，畜水產品動物用藥殘留總計抽驗692件，其中1件檢出動物用藥殘留與規定不符，總合格率99.9%；禽畜產品農藥殘留總計檢驗124件，則全數符合規定未發現違規。

食藥署副署長林金富表示，違規產品是屏東協春水產公司的國產午仔魚，含有不得使用在供人食用的還原型孔雀綠0.0024ppm，屏東縣府已依違反動物用藥品管理法裁罰6萬元。

依環境部化學物質管理署資料顯示，孔雀綠可以減少魚類真菌感染與殺死微生物，並預防魚類傷口感染，去除魚體內、外的寄生蟲，使孔雀綠在水產養殖的用途便不斷擴展。林金富表示，市面上水產品驗出還原型孔雀綠並不是第一次，紀錄上偶爾就會出現。還原型孔雀綠是孔雀綠的主要代謝產物，依動物實驗結果顯示，會造成實驗動物的體重減輕及貧血等症狀，也會導致老鼠的基因突變，具可能致癌風險。