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寶林案27件採檢 未培養出唐菖蒲伯克氏菌
記者傅希堯∕台北報導
衛福部次長王必勝14日指出,寶林茶室食物中毒案相關檢驗與細菌培養工作已告一段落,4月4日採檢與廚師相關之27件環境採檢,全數都未培養出唐菖蒲伯克氏菌,本案後續交由司法檢調繼續偵辦。
衛福部指出,事件發生後,僅廚師手部及糞便檢體驗出邦克列酸,其他皆未檢出,但相同檢體之唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型呈現陰性。
對於檢方在4月4日又前往寶林茶室饒河店廚師南港住所採檢環境樣品15件,胡姓廚師基隆住所採檢環境樣品12件,這最後的27件樣品經細菌培養,王必勝表示,27件檢體細菌培養結果,皆未培養出唐菖蒲伯克氏菌,目前衛福部所有相關檢驗、細菌培養工作都已告一段落。
王必勝指出,本案絕對不是懸案,雖然細菌沒有培養出來,但非常明確是在特定時空內發生的邦克列酸食物中毒;衛福部是用檢驗、細菌培養等方式找尋科學證據,提供檢方判斷,後續將由司法檢調持續偵辦、找尋相關間接或直接證據。衛福部表示,寶林食物中毒案累計通報34例,其中2例死亡、4人在加護病房、3人在一般病房、25人返家休養。在加護病房急救的4人皆已清醒,其中1人近期將進行換肝手術,另外3人還在安排中。。