記者徐義雄／台中報導
近期發生兩起和牛餐廳食安問題，台中市建立起吹哨者獎金制度。市長盧秀燕二十五日說，台中市食安查察工作，吹哨者獎金制度的確發揮功效，因為吹哨者可以獲得市府實收罰金的一半當作獎勵。
盧秀燕指出，二十四日第二件和牛餐廳食安事件也是有人檢舉，台中市食安處接獲檢舉者吹哨後進行查察屬實，有高達十六個品項過期，市府決定勒令餐廳停業，重罰一九二萬元，換句話說，吹哨者可以獲得九十六萬元獎金，近百萬元獎勵。
盧秀燕表示，連續兩件食安事件都是吹哨者協助市府查獲過期肉品，非常感謝。因為已經有兩件高價和牛餐廳都有使用過期品，責成食安處近期進行專案查察，最近一波將針對和牛餐廳查察是否有過期肉品。