缺工+電價漲 連鎖加盟產業最大挑戰

記者陳建興∕台北報導

台灣連鎖暨加盟協會八日舉辦流通經營者聯誼。目前擔任協會理事長的三商家購董事長陳翔玢表示，今年缺工和電費上漲議題，對會員來說是最大挑戰，也是必須想辦法克服的難題。

陳翔玢指出，先前大家討論要引進印度移工當缺工解方，他認為只要能補足勞力，不應侷限印度，而是歡迎各國勞工，但還是要看政府政策最後決定。

而協會秘書長洪雅齡則表示，現在高齡少子化問題愈趨嚴重，且年輕勞動者工作價值改變，可能從以往在一個地方固定上班，轉為做外送或創業，希望更有彈性，使就業環境也出現轉變。

她並指出，電費上漲和缺工成為會員發展連鎖通路兩大障礙。電價上漲一定有壓力，雖然會員大多有心理準備，也必須辛苦思考因應方式。

至於解決缺工問題，有些業者認為可運用機器人解決勞力問題，但沒有服務溫度的機器人，不見得能被消費者完全接受，在快速競爭環境下，人力仍是支撐連鎖加盟業者展店的重要關鍵。

她同時表示，其實為了解決缺工問題，會員都很樂意訓練二度就業者，但依然無法完全解決服務業缺工問題，即使有建教合作，勞力依然有限。

此外，陳翔玢也提到，數位經濟快速崛起，連鎖經濟走向技術密集，以提高經營效率，而因應消費新需求，特色餐飲、居家生活品質、大健康風潮及精準數據分析等都是主流趨勢，面對市場變化快速，持續擴展生態圈，才有助提高產業競爭力。