投縣府環局籲春節期間珍惜食物、配合廚餘瀝水

記者劉晴文／南投報導
新春期間，民眾往往會準備豐富的食物，與家人歡聚。南投縣環保局呼籲大家力行「綠色飲食」習慣，珍惜食物，以減少廚餘，在家「吃多少、煮多少」，上餐廳「吃多少、點多少；吃不完、打包走」。
　環保局指出，非洲豬瘟傳播途徑之一是被病毒污染的廚餘，提醒垃圾交清潔隊應將垃圾分一般垃圾、資源垃圾及廚餘等三類，也呼籲惜食減量，減少廚餘，生豬肉、內臟及其豬肉製品暫勿丟廚餘桶，熟廚餘應瀝水後，再丟廚餘桶。
　環保局表示，一般民眾可將廚餘交由地方清潔隊收集，機關、學校團膳產出的廚餘，仍應委託原有許可證照的清運公司。如果人人能珍惜食物、減少廚餘、落實垃圾分類，可有效減輕南投縣後端的去化問題，並降低垃圾送交焚化量及垃圾焚化處理費用支出。