炸荔枝椿象違食安 禁止宣導

記者陳柏翰∕台北報導

近日農業部林業署舉辦活動油炸荔枝椿象引發議論。衛福部食藥署10日指出，推廣行為有涉違反食安法之虞，已制止繼續宣導，並派衛生局調查，若作為食材販賣或貯存，最高可罰2億元。

農業部林業及自然保育署嘉義分署4月27日舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象，因荔枝椿象非法定食用昆蟲，食藥署與嘉義縣衛生局派人關切並宣導；衛生局5月9日表示，當天活動無人吃荔枝椿象。

針對食用荔枝椿象疑義，食藥署副署長林金富10日表示，荔枝椿象為外來害蟲，且國內沒有食用的歷史經驗，安全性未經確認，呼籲民眾不要吃。

林金富指出，初步就是先制止及宣導，如果不聽勸仍可開罰，因法令規定連貯存都不可以，但若只是採下來放在那邊，甚至公開展示，只要未當食材就沒關係。

他強調，林業署現在的推廣行為只能說有涉違反食安法15條之虞，會提醒農業單位，舉辦類似活動時，要留意規定。

林金富說，這不是農業部首次發生創意食材爭議，過去曾推廣蝶豆花入菜，同樣踩到紅線，食藥署當時要求農業部改正，因蝶豆花在國內只准用於飲料染色，「但不能把整個蝶豆花吃下去」。