宜市母親節表揚名廚陳韻如獲獎

記者張正量／宜蘭報導

為慶祝母親節，宜蘭市公所十一日舉辦「慈母春暉．幸福宜市」模範母親表揚大會，陳美玲市長親自表揚三十六位來自各里推薦的模範母親，活動安排子女為母親獻上愛的徽章，表達對母親深切的愛與感恩，共度榮耀與喜悅的溫馨時光。

宜蘭市今年最年長的模範母親是思源里推薦的曾玉女士為今年最年長的模範母親，民國十七年出生，家境清苦，性好讀書，花蓮師專畢業後服務於宜蘭市中山國小含辛茹苦地養育兒女，凡事以身作則之風範實為人母之表率。

新東里推薦的尹李阿花女士代表宜蘭市接受縣政府表揚，尹李女士夫婿在中橫造橋開路工作中發生意外，眼睛幾乎失明無法工作，尹李女士獨自照顧丈夫及二名兒子，次子早產又嚴重黃疸，經搶救才得以倖存，後又因舉止異常，被醫生認定為極重度智能障礙並患有癲癇症，李女士含辛茹苦，包辦孩子從小到大餵飯、洗澡、換尿布等工作，不離不棄，縱然已屆八十一歲高齡又有輕微失智，仍每天親力親為、守在孩子身旁。

建軍里陳韻如是宜蘭知名烹飪名師，出身藥材之家，沒想到嫁來宜蘭要煮大家庭的飯菜，讓她立志要學得一手好菜，為了幫忙家計也曾經將拿手的夜市小吃和傳統美食拿到各活動攤位上叫賣，辛苦卻成了經驗的累積，現在她不但開班教導所有對烹飪有興趣的民眾，也輔導學生一定要考証照，讓人生鈄桿一下，收入也會更好，此外陳韻如也將宜蘭的美食料理集結起來出書，讓大家認識宜蘭傳統的好味道。

陳美玲表示，母親是全天下最溫暖、最偉大的力量，每一位模範母親都有豐富的人生歷練與生命故事，在五月這個溫馨又值得感恩的節日，感謝每一位母親對家庭及子女無私的奉獻與關愛，祝福全天下的媽媽們平安健康，母親節快樂！