源興牛公告新品種 民間保種登記首例

記者陳建興∕台北報導

農業部十七日公告，由財團法人李登輝基金會於二０一六年購入，移至花蓮縣鳳林鎮飼養，以其三芝區故居源興居命名為源興牛，十七日正式公告為新品種，是民間保種登記牛隻新品種首例。

關於源興牛源起，農業部表示，為日治時期，台灣總督府自日本引進作為役用（犁田）牛隻使用；日本政府撤退後，牛群移至陽明山擎天崗放養，迄今無外來牛隻雜交，形成遺傳上與其他品種牛隻有顯著差異的獨立族群。

農業部說明，源興牛族群長期處於遺傳封閉的狀態，源興牛群與西方牛種在遺傳上的距離較遠，與日本和牛的距離較近；另經主成分分析與近鄰結合法分析結果顯示，即使源興牛與日本和牛的親緣關係相近，但仍然是個可以自成一群的獨立族群。

農業部畜牧司副司長李宜謙指出，財團法人李登輝基金會二０一六年將八公十一母全數購入，然後移到花蓮縣鳳林鎮飼養，並以前總統李登輝生前的台北三芝故居源興居命名為源興牛；截至二０二二年十二月，源興牛在養族群已成長為十二公十九母，共三十一頭，成長頭數為保種過程中配種所得。

李登輝於二０二０年七月三十日病逝於台北，享耆壽九十八歲。李宜謙說，之後有成立源興居生技公司，二０二０年六月請農業部畜產試驗所輔導有關飼養及繁殖技術。

針對源興牛的用途，農業部評估，源興牛為台灣重要原種種牛，族群的延續與遺傳資源的保存可提升國產畜產種原的多樣性，可供作國產牛肉生產鏈的種原。