熱銷百年 員山二湖鳳梨上市

記者張正量∕宜蘭報導

宜蘭縣員山鄉二湖鳳梨上市，為行銷在地特色農特產，鄉農會六日辦理上市記者會。縣長林姿妙呼籲全國消費者把握二湖鳳梨產期，錯過就只能等明年。

林姿妙表示，二湖地區鳳梨栽培自日據時代，是北台灣唯一的鳳梨生產專業區，品種屬古早的土鳳梨品種「開英種」，粒頭雖不大，但果肉纖維細緻，並保有傳統鳳梨香甜又帶點微酸的美妙滋味，即使在不斷推陳出新的新品種中，仍歷久不衰、熱銷長紅逾百年。

農會總幹事游長峰說，二湖鳳梨栽培面積約二十公頃，年產量約四百公噸，主要產季在每年七、八月。鳳梨富含豐富的維生素、酵素及膳食纖維，是國人飯後的最佳水果。今年天公作美，品質較往年高出許多，不僅果肉細嫩，果色鮮黃透明，平均甜度都在十五度以上。另農會亦輔導產銷班開發各式副產品，如鳳梨汁、鳳梨冰沙、鳳梨冰棒、鳳梨豆腐乳、醬鳳梨等農村伴手禮，歡迎全國消費者多多選購。

縣府表示，今年度參加檢驗農藥殘留檢驗的農友全數通過，消費者可安心選購。農會也透露，皮紋凸起明顯，完整、沒裂痕，用手輕拍果實，有厚重紮實聲音就是好鳳梨。