記者汪惠松/永康報導
台南市北門區洋香瓜正值產季,崑山科大公共關係暨廣告系「iRanger x捌肆心視野」團隊與北門國小合作,為學童舉辦「HARU小鼠王、冬遊北門趣」農業體驗營,讓學童擔任一日小瓜農,體驗人工疏果農務,參與食農教育遊戲等,充分感受在地獨有的飲食文化。
體驗營邀請連續三屆奪得洋香瓜評鑑冠軍的瓜農郭明佩擔任學童的農人導師,讓學童了解洋香瓜的相關常識,洋香瓜的藤蔓會有多果現象,為防止養分被分散,需要進行人工疏果,讓果實養分集中並減少藥物使用,學童了解後,更能珍惜自然無毒的成果。
瓜農也傳達應用不浪費精神,將棄置小瓜仔製成洋香瓜綿入菜,形成南部獨有的飲食文化,學童們擔任一日瓜農,協助撿拾棄置小瓜仔,讓小瓜仔能再次重生,變成有用好吃的洋香瓜綿。
此外,崑大公廣系帶領學童前往由魚塭改造的學甲老塘湖藝術村,藉由食農教育遊戲與藝術課程,提升學童的農業內涵及生活美感。最吸睛的關卡是「鼠一鼠二─DIY」,結合代表鼠年的米老鼠及紙捲花的手做卡片課程,讓大家愛不釋手。