享受樂齡健康生活 掌握3好1巧 吃得營養又美味

記者鄭鈞云∕基隆報導

銀髮族因牙口不好影響營養攝取。為幫助銀髮族保持健康的飲食習慣，基隆市信義區衛生所提醒，高齡營養只要運用「3好1巧」的飲食原則，讓長者聰明吃，享受樂齡健康生活。

信義區衛生所和基隆市社區營養推廣中心結合，與孝賢里、禮東里、孝忠里辦公處及東明、智慧社區發展協會共同辦理15堂「營養課程三部曲」，及2場「營養篩檢─肌不可失」活動，總計174人參加。

活動針對65歲以上長者，透過提供5大面向篩檢，分別為身體檢測如體脂肪、肌肉量、內臟脂肪等、體能表現測量肌力、握力測量、小腿圍等評估肌肉不足狀況。其中，發現15位長者有營養不良風險和肌少症的情形，現場透過營養師一對一營養諮詢，讓長者可以更了解自己該如何吃才能獲得營養，餐餐營養均衡輕鬆吃。

信義區衛生所提供「3好1巧」小撇步：1.吃得下：食材挑選好，烹飪助吞咬；2.吃得夠：少量又多餐，吃夠才營養；3.吃得對：食物6大類，天天都吃到；4.吃得巧：天然辛香料，家人共享心情好。