記者吳瀛洲／新北報導
新北市三峽區農會辦理新北市優良蜜香紅茶評鑑比賽，三峽在地青農周子耀連續第二年奪下「特等獎」；市府農業局表示，蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣，推薦民眾於夏季在家自製優質冷泡茶，歡迎民眾向產區選購。
農業局指出，這屆新北市優良蜜香紅茶比賽，計有二四０點參賽，由農業部茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐、分場長蘇彥碩擔任評審，評比從茶葉的外觀、水色、香氣及滋味，評選出特等獎、頭等獎、金質獎、銀質獎及優良獎共五等次。
農業局表示，連續二年奪下新北蜜香紅茶「特等獎」的周子耀，是家中第八代，他學校畢業後投身餐飲業工作，因車禍受傷返鄉，在父親周平國建議下一同經營家中茶行、茶園，茶園採有機友善農法，獲有機驗證或友善耕作認證，除產製蜜香紅茶外，還生產東方美人茶、碧螺春、白茶。周子耀於製茶展露頭角獲獎外，也努力取得茶葉感官品評中級認證、丙級製茶技術士證照。
周子耀對於第二次獲「特等獎」表示，採茶期要每日注意天氣預報，確保能在降雨之前採摘到「小綠葉蟬」刺吸（台語稱「著蜒」）過的茶菁，製茶過程中，須時刻注意茶葉走水狀況，增加茶菁萎凋時間一至二小時，待枝梗七、八成有明顯皺褶後再揉捻，使茶湯滋味濃厚甘醇。
三峽區農會理事長蘇俊龍說，蜜香紅茶主要以小葉種茶樹所採摘的茶菁為製作原料，每年五至八月期間最適合製作，九成以上是手採，茶樹生長過程中，經「小綠葉蟬」刺吸茶嫩芽後產生變化，再經過製茶師精心製作，散發蜜香及花果香；在夏天蜜香紅茶為冷泡茶首選，取三公克茶葉或茶包一個倒入常溫冷水，置於冰箱冷藏四至八小時即可。